آبیاری بارانی و موضعی و جی آی اس در کشاورزی

در اینجا با انواع سیستمهای آبیاری در کشاورزی آشنا می شوید که شامل انتخاب سیستم، طراحی، اجرا، بهره برداری، نگهداری و... است

آبیاری بارانی و موضعی و جی آی اس در کشاورزی

در اینجا با انواع سیستمهای آبیاری در کشاورزی آشنا می شوید که شامل انتخاب سیستم، طراحی، اجرا، بهره برداری، نگهداری و... است

آبیاری بارانی و موضعی و جی آی اس در کشاورزی

♥ *** راه در جهان یکیست و آن راه راستی است ***♥
شما دوستان عزیز آزادانه و حتی بدون ذکر منبع می توانید از همه مطالب این وبلاگ استفاده کنید.

۳۸ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «بحران آب» ثبت شده است

شاید برای نتیجه گیری این گفتار عبارتی گویاتر از شعر دبلیو اچ آدن شاعر بریتانیایی- آمریکایی (1993-1907) نتوان یافت که می گوید: “هزاران تن بدون عشق زیسته اند، اما یک نفر هم بدون آب زندگی نکرده است.”

تصویر دشت خشک و باغهای سوخته از خشکی و بی آبی یکی از دهشتناک ترین تصاویری است که می توان تصور کرد. کودک آینده خود را فرض کنید که به علت نبود آب شرب نمی تواند بسیاری از فعالیتهای لازم یک کودک اعم از دویدن و بازی کردن در فضای باز را انجام دهد. تصویر زندگی در یک کویر دهشتناک تصویری هولناک است چرا که هیچ یک از ما برای زندگی در سرزمین ارواح پدید نیامده ایم. اما یک واقعیت عریان پیش روی چشمان ماست و آن اینکه اگر به منابع آب اهمیت ندهیم دیر یا زود و بسته به منطقه جغرافیای زندگی مان مجبوریم با این کابوس رو در رو شویم.

باغ سوخته و زمین ترک زده یکی از کابوس های همیشگی بشریت بعد از اسکان بوده است

بنجامین فرانکلین، یکی از بنیانگذاران کشور آمریکا، بیش از دو قرن پیش و مدت ها قبل از این که کسی بتواند تصوری از نیاز به حفظ اکوسیستم آب یا کمبود آب بر روی کره زمین داشته باشد، گفته بود ” قدر آب را زمانی می دانیم که چاه خشک شود”. امروز برای نخستین بار در تاریخ انسان، “چاه جهانی” در حال خشکیدن است- و چیزی نمانده که ما همگی به عواقب دردناک کمبود مهم ترین منبع جهانی پی ببریم.

همان گونه که نفت موجب تحولات زیادی در تاریخ و نظم جهانی قرن بیستم گردید، بحران جهانی آب شیرین هم به ژئوپولیتیک، اقتصاد، محیط زیست، امنیت ملی، شرایط روزمره زندگانی و تراکم تمدن انسان ها در قرن بیست و یکم شکل تازه ای می دهد. حتا بیشتر، زیرا آب برخلاف نفت، جایگزینی ندارد: ما نمی توانیم نفت را بنوشیم یا با آن مواد غذایی پرورش بدهیم.

حقیقت پیش رو این است که به زودی همه ما  در عرضه آب مورد نیاز برای تأمین نیازهای کشاورزی، تولید انرژی، تولید صنعتی و مصارف خانگی 7 میلیارد جمعیت جهان که در سال 2050 به 9 میلیارد تن بالغ خواهد شد، با کمبود مواجه می شویم. این بحران به علت نارسایی های فراوان و هدر رفتن منابع آب که تقریبا در مدیریت منابع آب درهمه جا مشاهده می شود، شدت خواهد یافت.

 

 

کمبود فزاینده آب، انسان را با چالش دوگانه ای مواجه می کند- که بخشی از آن زیست محیطی و بخش دیگرش سیاسی است. به علت توزیع نابرابر منابع آب شیرین و فشار ناشی از ازدیاد جمعیت، این نابرابری نگران کننده در میان جوامع “برخوردار از آب” و جوامع “فاقد آب” هرچه بیشتر می شود- به لحاظ بین المللی میان کشورها، و نیز میان گروه های مختلف ذینفع، و میان بخش ها و طبقات اقتصادی که مدت های مدیدی بر سر دسترسی برابر به منابع آب با یک دیگر رقابت داشته اند و این درحالی است که همین امروز میلیون ها نفر از مردم از عدم دسترسی به آب آشامیدنی رنج می برند، و هر روز بیش از 4300 کودک از بیماری های ناشی از آب آلوده می میرند. به سادگی این واقعیت غیر قابل قبول است. امروز، یک سوم از مردم جهان با کمبود آب مواجه هستند. پیش بینی می شود این شرایط به دلیل تغییرات آب و هوایی که موجب وقوع مکرر سیل و خشکسالی های شدید است، وخامت بیشتری پیدا کند. کارشناسان و دست اندرکاران برآورد می کنند که برای تولید یک کالری غذا، به یک لیتر آب نیاز است یعنی حداقل چندین هزار لیتر آب برای هر نفر در هر روز. میزان آبی که برای پرورش مواد غذایی نیاز داریم، 70 برابر میزان آبی است که به آن برای نوشیدن، استحمام و شست و شو احتیاج داریم. انتظار می رود در 40 سال آینده، تقاضای جهانی برای مواد غذایی دو برابر گردد، به همین جهت، مقدار آبی که برای تأمین امنیت مواد غذایی در جهان مصرف می شود نیز به دو برابر افزایش پیدا خواهد کرد. در دهه های 1960 و 1970، افزایش سریع جمعیت در نیمکرۀ جنوبی و میزان گرسنگی در شبه قارۀ هند و مناطق جنوبی صحرای آفریقا منجر به بروز ترس فراگیری در مورد عدم توانایی حمایت از جمعیت 6 میلیاردی جهان گردید.

 

فقدان منابع آبی نه فقط یک تهدید که رفته رفته به واقعیتی فراروی بشریت تبدیل میشود

حرکت کلی حاکی از دو برابر شدن تقاضا برای مواد غذایی تا سال 2050 است. ادامۀ روند عادی امور، نیز مستلزم دو برابر شدن حجم آبی است که به مصرف کشاورزی می رسد. این کار در تئوری می تواند با افزایش زمین های زیر کشت صورت گیرد، اما در عمل زمین زیادی باقی نمانده است. راهبردی دیگر، استخراج بیشتر آب از طبیعت است، اما رودخانۀ مناسب یا بهترین محل برای احداث سد دیگری، وجود ندارد. در واقع نشانه های زیادی دال بر این که تا این جا هم منابع طبیعی بیش از حد مورد بهره برداری قرار گرفته اند، وجود دارد:

- رودخانه هایی مانند رود زرد، رود کلرادو و رود اردن که زمانی از پر آب ترین بودند، هم اکنون طی دورۀ بحرانی ظرفیت آب، حتا آب آنها به دریا نمی رسد.

- دریای آرال خشک و تبدیل به سایه ای از آن چه بوده گردیده است و نمونۀ یکی از وخیم ترین فجایع جهان است.

- سطح آب های زیرزمینی در بسیاری از مناطق آسیا، مانند ایالت گجرات هند، در یک دورۀ 25 تا 30 ساله، بیش از 150 متر پایین رفته؛ مردم هزاران چاه آب و روستا را رها کرده اند- کانال های آب را فقط یک نسل مورد استفاده قرار دادند.

- خشکسالی طولانی و چند سالۀ استرالیا اخیرا موجب خسارت کشاورزی نیازمند به آبیاری شده و منجر به 10 سال گرانی قیمت گندم گردید.

- دادگاه های کالیفرنیا تغییر مسیر آب از کالیفرنیای شمالی و شهرهای جنوبی این ایالت را برای حمایت از گونه های مواجه با خطر انقراض در دلتای رود سن هواکین و ساکرامنتو محدود کرده و این تصمیم موجب بحرانی شدن وضعیت کشاورزی نیازمند به آبیاری در یکی از مولد ترین سیستم های کشاورزی جهان شده است.

- رود نیل در مصر که از زمان فراعنه نقش سبد نان کشور را ایفا می کرد، آب کافی ندارد و تنها نیمی از غذای مورد نیاز اهالی کشور را تأمین می کند؛ باقی مانده آن باید صادر شود.

 پدیدۀ تغییرات آب و هوایی واهمه و اضطراب بسیاری را در میان مردم به وجود آورده است. دولت های جهان هم اکنون پذیرفته اند که این پدیده، خطرهای بلند مدت جدی را برای سلامت اجتماع و اقتصاد کشورها به دنبال خواهد داشت.
گرمایش جهانی، که پیش بینی می شود تا سال 2100 به دو تا چهار درجه سانتیگراد برسد چندان زیاد به نظر نمی آید. اما آثار این گرمایش به طرق مختلفی در چرخۀ آب تقویت خواهد شد. میانگین دمای زمین (15 درجه سانتیگراد) امکان وجود همزمان آب در اشکال مختلف – یخ جامد، آب مایع و بخار – را مهیا می سازد. انرژی اضافه مسبب افزایش دما این موازنه را برهم می زند.

پدیده های جوی همچون توفان های استوایی بیشتر به چشم خواهند خورد و پیش بینی می شود که شدت بارندگی افزایش یابد و این در حالی است که متوسط میزان بارش در برخی نقاط کاهش خواهد یافت. احتمال می رود که سیل های آینده از لحاظ وسعت و شدت، ویرانگری و تعدد افزایش یابند.

با افزایش دما، آب بیشتری تبخیر می شود. در صورتی که میزان تبخیر آب از میزان بارش آن بیشتر شود، زمین رو به خشکی خواهد گذارد. در مناطق خشک، آب باران بیش از آن که روی سطح جریان پیدا کرده و وارد نهرها و رودخانه ها شود، جذب زمین خشک می شود. خاک های خشک تر آب جذب شده در زمین را به خود می کشند که این امر باعث تجدید کمتر سفره های آبی و کاهش جریان چشمه های طبیعی ناشی از آنها می گردد.

 علی رغم وجود همه این مشکلات، مدیران و کارشناسان منابع آب جهان در ابتدا اولویت چندان بالایی را برای این مسائل در نظر نگرفتند. در سال 2003، سازمان ملل متحد در گزارش توسعۀ جهانی آب اعلام کرد که “تغییرات آب و هوا مسئول حدود 20 درصد افزایش کمیابی جهانی آب خواهد بود.”

هر کسی که با قاعدۀ 20/80 مدیریت (به معنای این که بیست درصد از مردم بیش از هشتاد درصد ثروت را در اختیار دارند) آشنایی داشته باشد موضوع را درک می کند: رسیدگی به تغییرات آب و هوا در رأس دستور کار مدیران منابع آبی قرار نداشت. چرا که با مشکلات عاجل تری مواجه بودند. در بسیاری از نقاط جهان، میزان رشد مصرف آب به واسطۀ رشد جمعیت و توسعۀ اقتصادی به حدی سریع است که قابل حفظ و پایدار نیست. در عین حال، آلودگی آب باعث محدودیت قابلیت مصرف ذخایر موجود می شود.

در نقاطی که آب مستقیماً از رودخانه ها برداشت می شود، کمبود آب با شکایت مصرف کنندگان پایین دستی به سرعت آشکار می شود. اما در نقاطی که آب از منابع زیرزمینی برداشت می شود، مصرف کنندگان ممکن است متوجه نباشند که موازنۀ لازم بین دخل و خرج ذخیرۀ آبی آنها برقرار نیست. از غرب ایالات متحده تا هندوستان و خاورمیانه، سفره های آبی به مراتب سریع تر از آن که بتوانند احیا شوند در حال افت هستند.

پدیدۀ شهری سازی عامل خطر دیگری است و دلیل آن تنها نیاز ساکنان شهرهای به سرعت در حال رشد به مقادیر بیشتر آب برای خانه های خود نیست. در بسیاری از موارد، به ویژه در کشورهای در حال توسعه، فاضلاب شهری آب را به هزینۀ مصرف کنندگان پایین دستی آلوده می کند و این مصرف کنندگان پایین دستی هستند که باید برای تصفیۀ این منابع، مبالغ هنگفتی از پول را صرف کنند، یا منابع دیگری برای خود پیدا کنند، یا مخاطرات مصرف آب آلوده را بپذیرند.

رشد اقتصادی هم چالش های بیشتری به همراه دارد. رونق و شکوفایی باعث تغییر چگونگی خورد و خوراک مردم می شود و بدین ترتیب هم غذای بیشتری لازم است و هم آب بیشتری برای تولید مواد غذایی. و فن آوری های جدید انواع جدید آلودگی های مختلف را تولید می کنند.

 

برگرفته از سایت نگاره ای از ایالات متحده آمریکا

جدیدترین نقشه های Water Risk Atlas 2013 منتشر شده اند و می توانید برای دیدن این نقشه ها که در چندین منظر تهیه شده اند به سایت زیر مراجعه بفرمائید. این نقشه ها نوسط انستیتو منابع جهانی تهیه شده اند.

 

http://aqueduct.wri.org

 

گزارش ناسا درباره شرایط جوی زمین:
به‌تازگی گزارشی از طرف ناسا درباره شرایط جوی زمین در 30سال آینده منتشر شده که باعث نگرانی بسیاری از کشورهای جهان از جمله کشورهای خاورمیانه شده است. در این گزارش آمده است که به دلیل شرایط لایه اوزن و همچنین انحراف زمین به میزان یک‌میلیونم‌درصد از مسیر چرخشی خود به دور خورشید 45 کشور جهان دچار خشکسالی شدید شده و در صورت عدم ذخیره منابع آبی دچار بحران در تولید کشاورزی و همچنین دامداری خود می‌شوند؛ اما نکته قابل‌توجه در این گزارش رتبه چهارم ایران در فهرست 45 کشور در معرض خطر است.

به گزارش سایت ناسا ایران و دیگر کشورهای خاورمیانه بیشتر در معرض خطر قرار دارند. گزارشی درباره آغاز یک دوره 30 سال خشکسالی در اردیبهشت امسال منتشر شده بود که گزارش جدید، نکات حیرت‌آور جدیدی در معرض توجه کارشناسان محیط‌زیست قرار داد. در ادامه این گزارش بر ادامه گسترش بیابان‌ها در کشورهای خشک تاکید شده است. حدود 80درصد از مساحت کشور ایران زیر پوشش بیابان است و همین موضوع باعث نگرانی بیشتر درباره گزارش جدید ناسا می‌شود.

 

 

در این گزارش تاکید شده است: در حالی که پیش‌بینی می‌شود تا سال 2045 تقاضای مصرف آب شیرین در خاورمیانه 60‌درصد افزایش یابد، اما طبق مطالعات انجام‌شده منابع آب شیرین خاورمیانه تا سال 2050 حتی به رقمی 10‌درصد کمتر از میزان کنونی خواهد رسید. در این گزارش که قرار است روز جمعه در نشریه «تحقیقات منابع آب» سازمان ژئوفیزیک آمریکا منتشر شود، دلیل کاهش محسوس منابع آب خاورمیانه به‌ویژه کاهش منابع آب شیرین دو رودخانه مهم دجله و فرات، سوءمدیریت، افزایش تقاضا برای استفاده از منابع زیرزمینی آب و نیز خشکسالی کم سابقه سال 2007 در خاورمیانه عنوان شده است. براساس این گزارش در فاصله سال‌های 2003 تا 2010 مجموع آب شیرین ذخیره شده دو رودخانه دجله و فرات بیش از 114 کیلومتر مکعب کاهش داشته است که این رقم کاهش پس از هندوستان دومین کاهش بزرگ منابع آب شیرین در جهان محسوب می‌شود. در این گزارش آمده علت 60‌درصد از دست‌دادن این منابع آب شیرین دو رودخانه دجله و فرات حفر بیش از هزار چاه عمیق در عراق بوده است و 20‌درصد علت آن نیز خشکسالی سال 2007 در منطقه خاورمیانه و کاهش نزولات آسمانی (برف) و خشک‌شدن خاک بوده است؛ اما این داستان شامل ایران هم می‌شود. ایران در سال‌های اخیر به دلیل سوءمدیریت در حفظ منابع آبی خود و همچنین زیرساخت‌های هدایت منابع آبی زیرزمینی نتوانسته فکری به حال خشکسالی پیش‌بینی شده انجام ندهد.

 

برگرفته از روزنامه بهار تاریخ 22 تیرماه 1392

برگرفته از : گزارش اصلی از سایت ناسا

برگرفته از : گزارش تحلیلی از دیلی میل dailymail.co.uk

به اعتقاد معاون وزیر نیرو  «شرایط کنونی حادترین شرایطی است که در حوزه محیط زیست با آن مواجهیم». کمبود آب و آلودگی آب‌ها به مواد مسموم و نبود حساسیت عمومی برای حفظ محیط زیست از مهم‌ترین چالش‌ها هستند.

مشکلات زیست‌محیطی در ایران گهگاه در قالب اعتراض‌ها به خشک‌شدن آب رودخانه زاینده رود، پایین‌آمدن سطح آب دریاچه ارومیه یا پیامدهای ساخت سد گتوند خبرساز می‌شوند. در همه این نمونه‌ها موضوع بر سر آب است؛ مایه حیاتی که تأمین آن برای کشوری خشک همچون ایران بایست در صدر فهرست اولویت‌بندی زیست‌محیطی قرار داشته باشد.

افت سطح آب‌های زیرزمینی یکی از مشکلاتی است که معاون وزیر نیروی دولت دهم نیز به آن اشاره می‌کند. روزنامه اعتماد به نقل از علیرضا دائمی می‌نویسد: «شرایط کنونی حادترین شرایطی است که در حوزه محیط زیست با آن مواجهیم، شرایط حاکی از آن است که به خطوط قرمز محیط زیستی نزدیک می شویم». به اعتقاد وی ورود فاضلاب و مواد مسموم به سیستم آب در ایران به چالشی جدی بدل شده است.
فقر فرهنگی شهروندان از جمله دلایل واردشدن آسیب‌های گاه جبران‌ناپذیر به محیط زیست در ایران است فقر فرهنگی شهروندان از جمله دلایل واردشدن آسیب‌های گاه جبران‌ناپذیر به محیط زیست در ایران است

 

 

او همچنین زاینده رود و دریاچه ارومیه را به‌عنوان نمونه‌هایی برمی‌شمرد که در آنها به دلیل حفر بیش از اندازه چاه و برداشت‌های بی‌رویه از سفره‌های زیرزمینی یا مدیریت نادرست آب با بحران روبرو شده‌اند.

بر اساس آمار منتشرشده، تعداد چاه‌های حفر شده در ایران در ۱۷ سال گذشته از ۳۳۶ هزار به ۶۵۰ هزار حلقه – افزایش ۹۳ درصدی – رسیده است. متوسط آبدهی سالانه هر حلقه چاه هم در مقایسه با دهه ۱۳۶۰ به حدود نصف کاهش یافته است. در ایران همچنین بیش از دو برابر متوسط جهانی کشت آبی صورت می‌گیرد؛ در کشوری که میزان تبخیر آب در آن هشت برابر میزان بارندگی است.

فقر فرهنگ عمومی و سیاستگزاری‌های نادرست

عدم حساسیت عمومی نسبت به محیط زیست در میان عامه مردم ایران از دیگر مشکلاتی است که به اعتقاد کارشناسان این حوزه به تخریب بیش از اندازه منابع ملی منجر می‌شود. به اعتقاد آگاهان این حوزه، فقر فرهنگی سبب می‌شود ساکنان یک منطقه در برابر تخریب منابع زیست‌محیطی اطراف خود مقاومت نکنند و توسعه یک منطقه "به هر قیمتی" و با "تحمیل هر هزینه‌ای بر محیط زیست" در اولویت باشد.

گذشته از مردم عادی که البته تلاش جدی در جهت آگاهی‌بخشی به آنان نیز صورت نمی‌گیرد، از قرار قانونگذاران هم اراده محکمی در حفظ منابع طبیعی ندارند. خبرگزاری ایسنا به نقل از احمد علی کیخا، معاون محیط طبیعی سازمان محیط زیست ایران، می‌نویسد: «وقتی دغدغه مردم حفر چاه و رساندن آب به زمین‌هایشان است، نماینده آنها [در مجلس شورای اسلامی] در تکاپو می‌افتد که چاه‌های غیرمجازشان را مجاز کند، اولویت مردم هیچ‌وقت محیط زیست نبوده و نیست، مردم درگیر مشکلات ابتدایی معیشتی خود هستند».

 

امکان تأمین آب برای تنها ۱۰۰ میلیون نفر

به گفته معاون وزیر نیرو  شاخص مصرف سرانه آب در ایران ۲۵۵ لیتر به ازای هر نفر در شبانه‌روز است. این رقم در اروپا بین ۱۴۰ تا ۱۶۰ لیتر است. بر اساس آمار وزارت نیرو کل آب مورد برداشت در ایران – حدود ۱۲۰ میلیارد متر مکعب – با توجه به میزان مصرف کنونی تنها کفاف حدود ۱۰۰ میلیون نفر جمعیت را می‌دهد.
استفاده مدیریت‌نشده از آب‌های زیرزمینی در حوزه زاینده این رودخانه را به تغذیه‌کننده منابع تغذیه پیشین خود تبدیل کرده است استفاده مدیریت‌نشده از آب‌های زیرزمینی در حوزه زاینده این رودخانه را به تغذیه‌کننده منابع تغذیه پیشین خود تبدیل کرده است

محمود احمدی‌نژاد رئیس دولت در سال‌های اخیر بارها موضوع لزوم افزایش جمعیت را پیش کشیده‌است. در این سخنرانی‌ها مطرح شد که ایران ظرفیت ۱۵۰ میلیون نفر را دارند.

پرویز گرشاسبی، معاون سازمان جنگل‌ها و مراتع و آبخیزداری ایران – آن‌طور که ایسنا می‌نویسد – همچنین امکان "واگذاری ۲ هزار متر مربع زمین به هر خانوار ایرانی" را رد می‌کند. البته این وعده محمود احمدی‌نژاد پیش از این نیز همچون موضوع افزایش جمعیت غیرکارشناسی خوانده شده بود.

به اعتقاد کارشناسان اگر سدسازی در ایران با مطالعه دقیق صورت نگیرد یا صنایع اصطلاحا پر آب در حاشیه رودخانه‌ها برپاشوند، این کشور به زودی با بحران آب روبرو خواهد شد. به اعتقاد احمد علی کیخا، معاون محیط طبیعی سازمان محیط زیست ایران، حتی می‌توان برای صرفه‌جویی در مصرف آب از تولید همه محصولات کشاورزی چشم پوشید و برخی از اقلام را از خارج وارد کرد.

مدیریت دولتی ناکارآمد، غیبت سازمان‌های غیردولتی و تشکل‌های مردم‌نهاد، ضعف‌های قانونی، عدم حساسیت تصمیم‌سازان و مردم نسبت به محیط زیست و خارج‌بودن گروه‌های کارشناسی از دایره تصمیم‌گیران حوزه محیط زیست از جمله عواملی هستند که کارشناسان برای وضعیت نابسامان جنگل‌ها، مراتع، تالاب‌ها و آبخیزداری در ایران برمی‌شمرند.

 

برگرفته از سایت دویچه وله

کمبود و گرانی مواد غذایی به یکی از مهمترین نگرانی‌های جهانی تبدیل شده است. سازمان ملل متحد برای بررسی موضوع ستاد بحران تشکیل داده است. این ستاد در روزهای ۱۲ و ۱۳مه اولین نشست خود را آغاز کرد. یان کی-مون، دبیر کل سازمان ملل، در روز نخست این نشست تأکید کرد که  «مبارزه علیه  بحران کمبود مواد غذایی، نیازمند یک رهبری بین‌المللی و نیز هماهنگی کشورها در سطح بسیار وسیع است.»

 

از چندی پیش و با مشاهده  نخستین نشانه‌های کمبود مواد غذایی ، کارشناسان از بروز یک فاجعه انسانی خبر دادند.

میزان ذخیره جهانی  غلات ظرف ۴۰ سال گذشته به پایین‌ترین سطح خود رسیده است و قیمت برنج و گندم در بازار جهانی دو برابر شده است. واضح است که نخستین قربانیان این پدیده کشورهای توسعه نیافته‌اند، سازمان خوارو بار جهانی(FAO) با فراخوانی کشورهای ثروتمند، خواستار ارائه راه حلی فوری برای این معضل شده است.

 

ستاد بحران سازمان ملل پیشنهادهایی را آماده کرده که به اجلاس سازمان خوارو بار جهانی  ارائه خواهد کرد. این اجلاس از سوم تا پنجم ژوئن در رم برگزار می‌شود.

 

دلایل بروز این بحران

کارشناسان تغییرات جوی، افزایش جمعیت، خشکسالی، گسترس بیابانها و نیز برخی قوانین نادرست اقتصادی را از مهمترین عوامل بروز این بحران می‌دانند. همچنین الگو‌های نادرست مصرفی جوامع به این مشکل بیشتر دامن می‌زنند.

در طرح مسئله به درستی توجه ویژه‌ای به وضعیت دهقانان خرده‌پا می‌شود. یک مشکل بزرگ آنان رقابت با بنگاه‌های بزرگ تولیدکننده مواد غذایی است. این رقابت نابرابر است و از سوی شرکتهای بزرگ چه بسا به شکل ناسالمی پیش برده می‌شود.  دهقانان توان مبارزه و ماندگاری در میدان رقابت را ندارند، بنابر‌این روستاهای خود را ترک می‌کنند، این خود سبب نا‌مطمئن‌تر شدن اوضاع می‌شود.

 برخی از کارشناسان رکود اقتصادی آمریکا را نیز درافزایش قیمتها موثر می‌دانند.

اقتصاد آمریکا یک پنجم اقتصاد جهان را تشکیل می‌دهد وهر گونه تغییر درسیستم اقتصادی این کشور دیگر کشورها را نیزتحت‌الشعاع قرار می‌دهد.

از عوامل دیگر کمبود مواد غذایی اختصاص بخش قابل‌توجهی از زمین‌های کشاورزی در برخی از کشورها به کشت محصولاتی برای تولید بیوانرژی است. بیوانرژی (از جمله به صورت بیواتانول، بیودیزل)، انرژی‌ای است که از مواد گیاهی گرفته می‌شود. رشد قیمت نفت به  گرایش تولید بیوانرژی دامن زده است. گرانی نفت، طبعا  به طور مستقیم نیز منجر به اضافه شدن مخارج تولید کشاورزی و حمل و نقل محصولات غذایی شده است.

 

 

کمبود مواد غذایی و موج ناآرامی‌ها

کارشناسان برآورد کرده‌اند که تا سال ۲۰۳۰ میزان نیاز به مواد غذایی در حدود ۶۰ درصد افزایش می‌یابد.

کشورهای در حال توسعه، علاوه بر رویارویی با مشکل اصلی،  باید با اثرات جانبی آن نیز دست و پنجه نرم کنند.

از جمله این اثرات  گرانی هزینه واردات غذا است. مدیر برنامه غذای سازمان ملل اعلام کرده است، هزینه واردات غذا در کشورهای در حال توسعه ۲۵ درصد افزایش یافته است.

کمبود مواد غذایی و به دنبال آن گرانی کالاها به بروز نا آرامی‌ها و اعتراضات گسترده‌ای انجامیده است. در هائیتی، اندونزی، فیلیپین، مصر، کامرون و موزامبیک  مردم شاهد آشوبها و تظاهرات خیابانی بودند. حتی در کشورهایی مانند کانادا و ایتالیا نیز بر علیه گرانی برخی مواد غذایی مانند نان و آرد تظاهرات و اعتراضات گسترده‌ای انجام شد.

در زیر مجموعه‌ای از مقاله‌ها فهرست شده‌اند، که به تازگی در مورد بحران مواد غذایی در جهان در سایت فارسی دویچه‌وله منتشر شده‌اند. در این مجموعه، مقالات مربوط به ایران نیز آورده شده‌اند. البته گرانی مواد غذایی در ایران یک بحران وارداتی نیست. کارشناسان مسئله را در ایران بیشتر متأثر از عوامل داخلی می‌بینند. علاوه بر مشکلات مربوط به مدیریت اقتصادی، امسال خشکسالی نیز مسـئله‌ساز شده است.

 

برگرفته از سایت دویچه وله آلمان